A las faldas del volcán Matlalcueyetl, se encuentra la hacienda Santa Bárbara, construida en el siglo XVII y ubicada en el municipio de Huamantla, Tlaxcala donde se ofrecen servicios turísticos como un tour temático sobre el maíz, donde explican la importancia del mismo para la cultura y alimentación. Imagen: Cristihan Martínez / NierikaImages